0

REPOSTERIA (MINI PASTEL) - 4 bandejas x 12 Uds.

Referencia: FL008


Bandejas compuesta de pequeños pastelitos de bocado. Ideal para evento.

Ingredientes: Azúcar (aceite girasol), nata vegetal (agua, grasa vegetal hidrogenada de palma (26%), azúcar (11%), proteína de leche, estabilizantes: jarabe de sorbito (E420ii)m hidroxipropilcelulosa (E463), emulsionesntes: ésteres mono y diacetil tartáricos de los monos y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), lecitina de soja (E322), ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E472b), sal, aroma, colorante: vetacaroteno (E160a)), huevo líquido, harina candeal, yema blanda (azúcar, huevo, almidón modificado de maíz, corrector de acidez: E334, conservantes E202. E281, colorantes E120 y E160b), agua, cabello de angel (pulpa de calabaza, azúcar, glucosa, estabilizantes (E1442, E410), conservador (E202, E223), acidulantes (E296) y aromas), crista fresa (jarabe de glucosa-fructosa, fresa (10%), agua, azúcar, almidón maiz modificado, gelificante (pectina), comservador (sorbato potasico), correctores deacidez (ácido cítrico, citrato de sodio), aroma, colorantes (rojo allura, caramelo amónico)), gelatina en frio (azúcar, agua, sirope de glucosa-fructosa, regulador de acidez (E331, E333 y E330), espesantes (E407, E410 y E401), conservantes E202), almendra con piel, mix bizcochos (harina de trigo, grasa vegetal, almidón modificado E1414, suero de leche en polvo, levadura química E450i, E500ii, jarabe de gllucosa, gluten de trigo, emulsioante E415, sal, proteína de la leche, angiaglomerante E551, aroma) yema dura (azúcar, huevo, almidón modificado de maíz, correcotr de acidez: E334, conservantes E202, E281, colorantes E120 y E160b), crema pastelera (agua, azúcar, jarabe de glucosa, almidones modificados, almidón, conservante (E202), estabilizante (E466), acidulante (E330), colorantes (E171, E102, E110) aroma vainilla, sal), crocanti de soja (soja (50%) y azúcar), cobertura negra (azúcar, pasta de cacao 45,5 %, manteca de cacao 7,2 %, emulsionante: lecitina de girasol (E322), aroma natural de vainilla), huevo, nta uht 35% M.G (nata de leche de vaca M.G. , suero lácteo y estabilizante E407), fideos negro (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo, agente de recubrimiento (E553b), emulgente (E322) y aroma), cacao en polvo (cacao en polvo alcalinizado medio rojizo, 10-12%) cholcoate blanco (azúcar, aceite y grasa vegetal (palma y solza), suero de leche en polvo, lactosa, leche entera en polvo, leche desnadatada en polvo. Emulsionantes: lecitina de girasol, aormas), cobertura negra vegetal (azúcar, grasa vegelta taoltamente hidrogenada (palmiste, palma) cacao desgrasado en polvo (16% aceite vegetal (girasol), emulgente (lecitina de soja) y vainilla), ajonjoli cane en polvo, chocolate negro con avellanas (azúcar, aceites y grasas vegetales no digrogenadas (aceite de girasol, palma), cacao (10%), almidón, avellanas, emulsionante: lecitina de soja, aroma de vainilla), microvirtas caramelo (azúcar, leche entera en polvo, mantequilla de cacao, masa de cacao, aroma natural de vainilla, espaecias, aroma, emulsionante E442), canela en rama, limones, matalhugas, azucar glass, yema de huevo líquido, pasta limón (agua, aroma, azúcar, estabalizantes E414, E415, acidulante E330, conservantes E211, colorante E101ii)glucosa, almedra fileteada, mantequilla (aceites y grasa vegetales (palma, girasol), agua, mantequilla, sal, emulgente (lecitinas E471), aroma natural, acidulante (ácido cítrico) y colorante (carotenos)) pasta fresca (agua, azúcar, propilenglicol (7,8%), estabilizador(E415), colorantes (E122, E124, E132), acidulante (E330), conservadores (E202, E211)), ácido tartárico E334, aroma ron (aromas con notas de brandy), vainilla cristalizada, plancha bizcocho (huevo liquido pasteurizado (huevo entero, ácido cítrico y sorbato potásico E202),harina de trigo, azúcar, azúcar invertida (azúcar, agua y ácido tartárico E334), fructosa, almidón de trigo, almidón de maíz, emulsionante (agua, E471, E1520, E470a, colorantes (E102, E110), E472b, E477 y E481), suero de leche, gasificantes (E500 y E450a), sal, espesante E415, colorante E160a y conservador E200), plancha de bizcocho chocolate (huevo líquido pasteurizado (huevfo entero, ácido cítrico y sorbato potáscio E202), harina de trigo, azúcar, azúcaar invertida (azúcar, agua ya ácida tartárico E334), fructosa, cacao en polvo, almidón de trigo, almidón de maíz, emulsionante (agua, E471, E1520, E470a, colorantes (E102, E110) E472b, E477 y E481), suero de leche, gasificnates (E500 y E450a), sal, espesante E415, colorante E160a y conservador E200).

Opiniones

Tiene que ser usuario registrado para poder opinar