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MINI CHAPATA OKIN - 100 Uds.

Referencia: C139A

La Mini Chapata OKIN es un pan premium de pequeño formato diseñado para hostelería y restauración profesional que buscan una propuesta más artesanal, versátil y de alta calidad en el servicio diario. Cocida en horno de suela y elaborada con doble fermentación, destaca por su aspecto rústico, corteza fina y dorada y una miga alveolada y cremosa que aporta una excelente experiencia gastronómica. Gracias a su alta hidratación, mantiene la frescura durante más tiempo, ofreciendo un pan ligero, versátil y fácil de combinar con múltiples elaboraciones gastronómicas. Sus suaves matices dulces potencian tapas, tostadas, aperitivos y propuestas de restauración moderna. Además, su formulación clean label y su práctico formato listo para servir convierten a la Mini Chapata OKIN en una solución profesional ideal para cafeterías, catering, servicio de barra y negocios horeca que buscan eficiencia operativa y calidad constante.

  • Producto congelado.
  • Descongelar 30 min. Temp. Ambiente.
  • 100 Uds.
  • Cada pieza pesa 40 Gr. aprox.
  • 8 cm x 6 cm.
  • No precisa horneado.

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